Spottato su Internet, una vera lasagna, fatta da zero. (È mio, è stato delizioso!)

Quella non è una lasagna!

Le piccole cose che ti fanno impazzire quando hai a che fare con l'ansia.

Il consumo di media digitali è diventato un gioco di ansia per la roulette in questi giorni. Prima di aprire Facebook o leggere i titoli delle notizie, faccio un respiro lento e profondo e mi preparo all'assalto di odio, bigottismo, negatività e mancanza generale di maniere che spiegano la comunicazione in questi giorni. Sono una di quelle persone sfortunate (o fortunate, a seconda di come la vedi) che si sentono troppo. Ciò include un'irritazione lancinante per l'uso eccessivo, l'abuso e la generale mancanza di creatività nell'uso delle parole.

In questo momento, ci sono tre parole che mi fanno battere gli occhi ogni volta che le sento o le vedo usate; lasagna, fiera e fiocco di neve. Oggi, però, devo concentrarmi sulle lasagne che attualmente battono le altre due, inondando i miei feed ogni giorno.

Lasagna (sostantivo) - pasta sotto forma di strisce larghe.

  • un piatto italiano al forno composto da larghe strisce di pasta cotte e stratificate con carne o verdure, formaggio e salsa di pomodoro.

Apparentemente, la lasagna è la nuova parola d'ordine durante la creazione e la condivisione di ricette. Capisco, la lasagna è questa padella gigante piena di strati di pasta densa, salsa, carne e formaggio - un sacco di formaggio! Associamo la parola a comfort food e ripetendo strati di bontà saporita. Solo perché il nome di un cibo suscita ricordi caldi e sfocati delle cene della domenica a casa della nonna, non significa che puoi assegnarlo a tutto ciò che servi che potrebbe avere uno o due strati.

Esempio 1: Lasagna al cioccolato

Non mentirò qui, questo è quello che ha fatto sovraccaricare il mio cervello attuale, guidato dall'ansia. Questa NON è una lasagna! Questa mia amica è una torta alla crema che ti capita di mettere in una padella rettangolare anziché circolare. Posso tirare fuori un nome favolosamente creativo e un clic esca per la rivelazione di attaccare gli ingredienti per torte in una padella diversa? Al momento no, ma per favore non chiamarla lasagna.

Esempio 2: Lasagna al dessert alla fragola senza cottura

Abbiamo un po 'più di stratificazione qui, ma ... non è ancora gente delle lasagne. Questo è ciò che chiamiamo una torta ghiacciata.

Il peggior colpevole che abbia mai visto quando si tratta di applicare la parola lasagna al cibo deve essere il prossimo. Sono tutto per fare scelte più sane, ma in nessun modo, forma o forma questa creazione assomiglia a una dannata lasagna. Potrebbe avere alcuni sapori simili, alcuni, ma tutto quello che posso fare è guardarlo in questo modo ...

Esempio 3: Roll-up di lasagne crude

Forse è il fatto che adoro il cibo, o il fatto a cui sono stato esposto e ho sperimentato una grande varietà di dessert nella mia vita perché le scelte delle parole delle ricette mi stanno facendo impazzire? Sospetto però, sia una combinazione di ciò e il fatto che sempre più contenuti forniti a noi vengono prodotti semplicemente allo scopo di visualizzazioni e clic, e non per diffondere autenticamente conoscenza e incoraggiare la discussione.

Non impazzisco per ogni ricetta etichettata lasagne che non è tecnicamente una lasagna però. Sono un grande fan della lasagna messicana che è un piatto a strati con carne, verdure, formaggio e salsa. Stai solo scambiando i noodles con le tortillas. Sono anche incuriosito da questa Keto Lasagna con Noodles. I noodles sono in realtà un intruglio di uova e formaggio, ma preferirei avere carboidrati piuttosto che caricare il doppio di latte e grassi. Tuttavia, è una rappresentazione piuttosto intelligente e accurata della cosa reale.

Nel grande schema della vita non importa ciò che fai o non chiami lasagna, ma nei giorni in cui la mia ansia si chiude non mi sorprende se ti sferro un colpo per condividere un dessert classico che improvvisamente tende come la migliore lasagna da dessert di sempre.

Pssttt… Wikipedia ha un elenco esaustivo di tipi / nomi di dessert a cui fare riferimento quando crei la tua prossima ricetta. Potrebbe essere una risorsa utile per ricordarti che molte prelibatezze tra cui torte, sciocchezze, tiramisù, torte, crostate, millefoglie e altre hanno strati, ma non le chiamiamo lasagne.